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自動化技術(shù)之下的精釀啤酒-全自動碳化系統(tǒng)提高啤酒品質(zhì)
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上傳時間:
2013/2/18 11:41:58
近年來,美國經(jīng)歷了啤酒精釀革命。愈來愈多的美國人開始鐘愛品味獨特的啤酒,因而啤酒市場也隨之日 新月異。2011 年,包括眾多中小型私營啤酒廠在內(nèi),全美共有 1,989 家啤酒廠在運營。總部設(shè)立于密歇根 道格拉斯的Saugatuck釀酒公司從中受益并贏得快速發(fā)展。但假如沒有技術(shù)支撐,精釀啤酒不可能保持高品 質(zhì),銷售也不可能出現(xiàn)持續(xù)增長。全自動碳化工序由 Beckhoff 自動化平臺控制,可給予啤酒最佳二氧化碳 含量。
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