在數字中國建設的浪潮中，數字化技術正以前所未有的速度重塑食品飲料行業(yè)，如何更好地運用數字化技術推動企業(yè)轉型升級，成為行業(yè)發(fā)展的關鍵課題。日前，2024施耐德電氣食品飲料行業(yè)峰會順利舉行，圍繞創(chuàng)新、健康、可持續(xù)等行業(yè)關注的核心話題，施耐德電氣與諸多行業(yè)專家及合作伙伴齊聚一堂，共話行業(yè)高質量發(fā)展之路。

如今，食品飲料行業(yè)正處于轉型升級的關鍵時期，面臨著消費升級、需求多樣化、法規(guī)嚴格、質量要求高、環(huán)境與生產安全監(jiān)管更為嚴格等多重挑戰(zhàn)。在此背景下，緊握數字化“利器”，加速電氣化和智能化技術應用，以先進的數字化技術和智能化解決方案，在全生命周期內實現能效優(yōu)化和降碳至超低能耗，已成為食品飲料行業(yè)企業(yè)實現安全生產、提質增效、節(jié)能降耗目標的有力手段。

作為全球能源管理與自動化領域的數字化轉型專家，施耐德電氣依托EcoStruxure™架構，以前瞻性的戰(zhàn)略視野，不斷整合并引領創(chuàng)新的數字化技術潮流，通過自動化、數字化手段，為食品飲料行業(yè)提供了一系列高效、安全、可持續(xù)的解決方案，從戰(zhàn)略規(guī)劃到實施落地，助推行業(yè)高質量發(fā)展。

以低碳綠色為目標，食品飲料企業(yè)首先需要對能效進行優(yōu)化。通過純熟的軟硬件結合能力，施耐德電氣能夠幫助食品飲料行業(yè)客戶應對能耗挑戰(zhàn)。其中，食品飲料電能質量方案與Power Operation電力監(jiān)控系統(tǒng)和Power Operation Advisor配電運營顧問系列軟件相互配合，可實現深度分析評估，打造出集“監(jiān)測-分析-治理”于一體的解決方案，確保連續(xù)穩(wěn)定的電力供應，提高工廠效率和智慧工廠建設水平；微網綜合能源管理解決方案則通過AI智能化技術結合安全可靠配電設備，為客戶提供從規(guī)劃咨詢到軟件統(tǒng)籌、硬件落地再到投資運營的全方位支持，助力企業(yè)優(yōu)化投資回報、節(jié)省成本并實現節(jié)能減碳目標。

為保障靈活、高效的生產，滿足消費者多樣化的需求，食品飲料企業(yè)還需要柔性的生產。施耐德電氣順應數字化浪潮，基于傳統(tǒng)業(yè)務優(yōu)勢及創(chuàng)新，為食品飲料行業(yè)提供定制化解決方案。在咨詢階段，施耐德電氣根據企業(yè)需求，創(chuàng)新性地推出精益生產、供應鏈協同、生產優(yōu)化、智慧工廠規(guī)劃等頂層戰(zhàn)略規(guī)劃，并制定深入和精細化的數字化轉型戰(zhàn)略，確定數字化目標和實施計劃，評估數字化優(yōu)先級和可行性，全面賦能組織提升企業(yè)效益。在生產階段，全新過程控制系統(tǒng)與MES解決方案基于Plant iT和brewmaxx，集成訂單、批次、配方、物料管理等行業(yè)應用，內嵌MES、EMS、LMS系統(tǒng)，能夠以精簡開放的系統(tǒng)設計保障生產過程的靈活和可靠。

此外，解決方案的落實，離不開服務的賦能。施耐德電氣為食品飲料行業(yè)全棧存量用戶提供從能源管理到生產自動化的完整解決方案。其中，電氣全維度一站式咨詢&仿真服務解決方案保障供配電系統(tǒng)連續(xù)可靠；EcoFit™適配改造服務提供故障分析、需求解決、靈活改造、定制化生產等支持；Ecocare運維服務則貫穿全生命周期，提供能源管理+自動化一體化的數字化解決方案，助力客戶提升配電系統(tǒng)的安全、韌性和效率。此外，在大會現場，施耐德電氣還針對食品飲料行業(yè)全棧存量市場發(fā)布了《食品飲料行業(yè)白皮書》，憑借自身專業(yè)的技術背景和對行業(yè)的深刻見解，為行業(yè)照亮前行方向。

隨著數智科技的持續(xù)深化應用，食品飲料行業(yè)正步入一個機遇與挑戰(zhàn)并存的新紀元。展望未來，施耐德電氣將不斷融合深厚的知識經驗與卓越的服務能力，打造出更多數字化“助推器”，為行業(yè)高質量發(fā)展貢獻源源不斷的智慧力量。