http://m.casecurityhq.com 2022-07-04 17:07 來(lái)源:ABB
如何讓忙碌的現(xiàn)代人在最短時(shí)間內(nèi)做出一道美味可口又安全衛(wèi)生的菜肴?方便快捷,風(fēng)味多樣的復(fù)合調(diào)味料是個(gè)不錯(cuò)的幫手。
隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高,除了傳統(tǒng)的食鹽、醬油、醋、味精等單一調(diào)味品外,復(fù)合調(diào)味品因其操作簡(jiǎn)單、美味易用等特征,受到了越來(lái)越多用戶的關(guān)注,行業(yè)因此迎來(lái)了一輪快速發(fā)展。但是由于行業(yè)整體生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,想在這個(gè)賽道脫穎而出,如何升維競(jìng)爭(zhēng),探索新工藝、提升新標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化新流程成為生產(chǎn)企業(yè)最需要思考的關(guān)鍵問(wèn)題。
天味食品,作為中國(guó)復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),20多年以來(lái)始終致力于高品質(zhì)復(fù)合調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。在位于成都的天味食品智慧工廠中,ABB機(jī)器人聯(lián)合錦岸機(jī)械(JCN),為智慧工廠后包裝環(huán)節(jié)提供了智能投料、智能包裝、智能倉(cāng)儲(chǔ)、智能溯源等一系列自動(dòng)化解決方案,共計(jì)集成65 臺(tái)IRB 360、10 臺(tái) IRB 6700和3臺(tái)IRB 660機(jī)器人,以及機(jī)器視覺(jué)輔助設(shè)備,助力天味食品成為行業(yè)第一家應(yīng)用3D視覺(jué)定位輔助機(jī)械手投料的企業(yè)。
天味食品智慧工廠自投產(chǎn)以來(lái),單線產(chǎn)能提升超兩倍、人均效能提升超6倍、單件制造成本下降近40%,全面實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化一體管理的目標(biāo)。
精準(zhǔn)高速——幫助企業(yè)提高效率
傳統(tǒng)復(fù)調(diào)行業(yè)擁有“勞動(dòng)力密集”的產(chǎn)業(yè)特征,產(chǎn)線自動(dòng)化程度低,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,整個(gè)行業(yè)包括頭部企業(yè)的生產(chǎn)效率都凾待提升。天味復(fù)調(diào)品的小料包種類(lèi)繁多,以往的分揀模式高度依賴人工,效率低,錯(cuò)誤率高。尤其是投料應(yīng)用中,由于作業(yè)強(qiáng)度大,工作內(nèi)容單一,作業(yè)質(zhì)量及效率普遍低下。
天味在行業(yè)內(nèi)是首家使用3D視覺(jué)定位輔助機(jī)械手進(jìn)行投料的公司,IRB 6700負(fù)載能力高達(dá)150kg至300kg,結(jié)構(gòu)剛性好,無(wú)障礙運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng),替代人工可以顯著延長(zhǎng)作業(yè)時(shí)間、提高作業(yè)質(zhì)量。
機(jī)器視覺(jué)系統(tǒng)可以迅速獲取大量圖像信息,并進(jìn)行自動(dòng)處理,精確識(shí)別來(lái)料筐位置,引導(dǎo)機(jī)械臂抓取與擺放。即使料筐不是滿托盤(pán)的情況下,機(jī)器人依然可以成功抓取,不會(huì)抓空,適用于垛形復(fù)雜多變,箱體種類(lèi)隨機(jī)的場(chǎng)景。3D視覺(jué)算法的搭配柔性更強(qiáng),速度更快,提高整體作業(yè)效率,為行業(yè)制定自動(dòng)化管控的數(shù)字標(biāo)準(zhǔn)。
高度柔性——解鎖豐富應(yīng)用場(chǎng)景
在整個(gè)后包裝流程中,ABB雖然只提供了三種機(jī)器人,卻大開(kāi)腦洞,玩出不同的花樣來(lái),助力包裝后每一環(huán)。如IRB 360并聯(lián)機(jī)器人與視覺(jué)定位技術(shù)不僅可以用于錯(cuò)綜無(wú)序的小料包分揀裝隔板,也可以用于最后數(shù)量龐大的復(fù)調(diào)包自動(dòng)裝箱。
在小料包分揀裝隔板環(huán)節(jié),ABB使用了IRB 360通過(guò)2D和3D視覺(jué)引導(dǎo)抓取裝配料包,攻破了產(chǎn)品無(wú)序來(lái)料的抓取與放置。IRB 360運(yùn)動(dòng)性能佳,節(jié)拍時(shí)間短,在緊湊的占地面積中依然可以精細(xì)化理排包。3D視覺(jué)系統(tǒng)能夠定位引導(dǎo)機(jī)器人實(shí)現(xiàn)對(duì)目標(biāo)物料的準(zhǔn)確抓取,即使在疊包的境況下,也能通過(guò)ABB自主研發(fā)的視覺(jué)算法抓取產(chǎn)品,使得理排包更加高效。
而ABB自主研發(fā)的視覺(jué)算法搭配輸送線跟蹤技術(shù)(VGT),可以使機(jī)器人快速有效地適應(yīng)復(fù)雜的傳送帶,并保持高速度。在理排包環(huán)節(jié)用于讀取物料位置發(fā)送給機(jī)器人系統(tǒng);而在自動(dòng)裝箱環(huán)節(jié)可以進(jìn)行讀取物料位置發(fā)送給機(jī)器人系統(tǒng),和讀取包裝二維碼發(fā)送至數(shù)據(jù)庫(kù)兩種應(yīng)用,提升包裝精細(xì)化程度與數(shù)字化支持。
透明安心——一物一碼全程追溯
不斷爆發(fā)的食品安全事件,引發(fā)不少消費(fèi)者對(duì)食品品牌的信任危機(jī)。為了使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)天味產(chǎn)品后吃得放心,智慧工廠不僅在內(nèi)部保證了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與高效,同時(shí)也貼心地為消費(fèi)者設(shè)計(jì)了看得見(jiàn)的保質(zhì)方式。
天味致力于與消費(fèi)者形成更健康、可信賴的商業(yè)關(guān)系。通過(guò)物碼結(jié)合,過(guò)程的信息化可實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的監(jiān)控與追溯,確保食品安全。而消費(fèi)者在收到產(chǎn)品時(shí)也能夠掃描二維碼查詢商品全生命周期,安心享用美食。
數(shù)字化的浪潮下,天味食品的智慧工廠讓我們見(jiàn)證了復(fù)合調(diào)味品行業(yè)的一次高品質(zhì)、高效率、高安全性的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),相信天味的故事能讓消費(fèi)者對(duì)于食品行業(yè)的美味與安全又多添了一份信心。ABB期待將領(lǐng)先的自動(dòng)化數(shù)字化技術(shù)推廣到更多的食品制造和加工企業(yè),讓智能制造持續(xù)推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)的健康發(fā)展。